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科普白酒的三大误区-​白酒加盟​

点击数量:598    发布时间:2021-11-11


科普白酒的三大误区-白酒加盟

高度酒比低度酒好

朋友们老是听说,“喝酒我只喝50度以上的,低度太淡,没劲!”“收藏酒就要高度的,越高越好!”虽然从度数来说,高度数的酒存放年限肯定会比低度酒更久,其实,低度酒也有他的优势。只是长期喝酒的人们已有了对白酒的自我判断,形成了不同的喝酒习惯和口感认知。另外一个方面四季财白酒认为全国各个地域人们历代文化传承,形成了各自特有的酒文化。每个地域对酒的口感、度数要求也不同。

按度数分的话,白酒均属于高度酒,高度酒又分为:高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度 白酒,40~50°)、低度白酒(40°以下)。其实呢40度的白酒也归类于高度酒,那低度酒到底是什么呢?比如啤酒就属于低度酒。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之间,故国外把含酒精2.5~3.5%的称稍为淡啤酒,1~2.5%含量的称为低醇啤酒,1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。啤酒度数低,保质期短,无法做长期保存收藏。

香型来判定酒的好坏

浓香型白酒,以四季财为代表,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。

大家都知道中国白酒有几种经典香型,包括:酱香型、浓香型、清香型、兼香型等。这些香型只是中国白酒中比较明显的香型,还有董香型(董酒)、凤香型(西凤酒)、芝麻香型(山东景芝酒等),但是,有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样,就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说,它们的香气和风味也有显着的区别,其香韵也不相同,因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外,还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。

概念年份酒

市场存在一些包装精美的高端年份酒,打上“五十年陈酿”类字样,价格不菲,实质是用少量原酒来做引子,然后用大部分的一两年的新酒勾兑调和而成。这种年份就其实也就是营销的一种噱头而已。


四川省尊龙凯时酒业有限公司,白酒行业中一颗年轻的冉冉之星,坐落于亚洲最大单体建筑---成都环球中心。公司以白酒品牌运营、经营管理、OEM代工为主体业务的专业性酒业运营公司;旗下自主品牌"尊龙凯时",以光瓶酒、良心酒、亲民酒为产品主线,采取“重质量,树品牌”的战略,主推“尊龙凯时”品牌。2021年公司和泸州白酒界老牌龙头企业泸州鑫霸实业有限公司强强联手推出“尊龙凯时”牌高线光瓶纯粮系列酒,该系列已于104届成都糖酒会期间隆重上市。

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